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0084 超高规格的中央厨房（求订阅）（第3页）

这地方是陈记1号店开张前陈绝顺手租下来的，目的就是为给了陈记的中央厨房打掩护，工厂门口停着数辆带有陈记喷绘的厢式冷链货车。

而且盘下来之后，陈绝还购置了一堆中央厨房设备添置了进去，顺便利用魔方工厂那些建筑材料以及自己催熟的绿植将这地方里里外外重新装修了一遍。

等到这些穿着制服的有关部门人员一到这处开在山脚下的工厂，立马就被这工厂内外的环境给震惊到了。

泛着铁灰金属色的厂房，在夜晚灯光下透着一尘不染的既视感！

工厂内的地面更是铺设了不知名的金属材料，一脚踩上去居然能清晰地看见灰尘脚印。

为了进这工厂，一行人还穿过了拥有3道感应门的厨房入口。

每过一道感应门，从头顶吹出的气流都在不断带走众人身上的灰尘。

“好……好干净！”

“这是那种无尘化车间？”几个检查人员见状忍不住问道。

他们这些监管食品安全的，平日里经常和食品企业打交道。

在市面上见到的那些小店、小铺，大多都是家庭小作坊的形式，前店后厨，脏乱差就不用说了。

除了那些成熟的大企业，很少会像陈记这样搞得如此标新立异，。

“是的各位领导，这是我们陈记花了1个亿预算打造的百级无尘车间，目的就是为了保证食客们吃了放心。”陈绝在边上各种口胡，指了指工厂入口墙壁上的认证资质。

“你说啥？这是百级的无尘车间？！”

“那不是能拿来生产医药和电子半导体！”几个检查人员互相对视了一眼，彼此眼中满是震惊。

要知道无尘车间也是分等级的。

从十万级、万级，再到千级、百级，甚至于10级。

前缀的数值越小，就表明每立方英尺内的颗粒物就越少，洁净度就越高。

通常像食品饮料工业领域，有个万级的无尘车间已经非常了不起了，很多小厂甚至压根连无尘车间的概念都没有。

陈绝这一下把无尘车间等级干到了百级，都够用于医药领域的无菌制造，甚至整个半导体净化车间都没问题。