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第19章 佛跳墙（第4页）

“恩。”江上弦看了一眼，还行，反正她也没做过，不过就是看了很多教学视频自学的，老实话也就是第一回做。

“来，都倒进去，煮开了捞出来，重新起锅，放底油炒一炒加水炖。”

她决定指挥着徒弟们干吧，这都没什么技术含量，主要是她的胳膊还是很酸痛。

这就是乳酸堆积了，在现代也是这样，上大学的时候，她们寝室在7楼，女生的行李箱东西多又很重。

每回开学，放假，她都要自己吭哧吭哧扛一回，扛完就会这样痛三天，晚上睡觉都直哼哼。

等佛跳墙的汤底正式开始炖煮，就已经到了餐点，前头的订单也都来了，他们今天比昨天要闲一些。

主要是昨天江上弦还带着他们做一些要用到的材料，今天就光炒三个菜，还是游刃有余的。

王掌柜来瞧了一眼，可惜佛跳墙就是道功夫菜，技术含量要求不高，费时间和食材罢了，因此王掌柜有些失望的走了。

这就是所谓的有味使其出，无味使其入。

未正的时候，前头的一个小伙计跑来：“江师傅，外头有人找！”

江上弦这才想起来，江母昨天说的，要带她去月老庙挂个号来着，啧，她一拍脑袋，竟然把这事儿忘了，她还没跟王掌柜请假呢。

大棉袄王碗立刻贴心道：“徒儿拿油纸包些吃的，师父带着路上吃，掌柜的这时候已经去休息了，一会儿他来了，徒儿与他说。”

这个点正是酒楼员工吃午饭的点儿，王掌柜虽说每天都在乐仙楼呆着，但好歹也是有家室的，还是会抽没客人的时候回家去休息休息，跟老婆孩子沟通沟通感情。

“行啊，那为师这就去了，那汤底儿你们可盯着些，一会儿就回来。”

江上弦对王碗更满意了一些，这叫什么？这就叫朝中有人好办事，关系户只要是跟自己一边儿，那就是小天使！

正常来说上班第二天就出去摸鱼，她还是心里有些没底的，不过有王碗这个徒弟在，她觉得自己可以溜出去一会儿，反正安兴坊就在边上，快去快回便是。

江上弦拿着两个油纸包急匆匆的就往前赶，大堂里就两个伙计守着，其余人都去后头吃饭休息了，江母站在大门外头的角落，有些瑟缩着朝里看。

“阿娘，怎的不进去坐着等？”她递了两个个油纸包都递了过去：“一会儿拿回去，晚上加餐。”