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为什么几种常见的食材,经过简单的组合,就能获得消费者的广泛认可?
他其实平常也会开发一些新菜,比如酥皮烧饼就是他做出来的。汪大厨深知推出一种新品有多麻烦。
一个新品开发出来之后,先要经过同行的试吃,然后在一个经营成熟的门店进行试点。如果经过半年的销售,确定有长期稳定的销售额,才会在所有店面大规模铺开。
陆远根本没有做过这些,他好像从一开始就知道粽子必然爆卖?
看他前面的准备,明显知道会脱销。
他为什么那么有信心?
在前面接待客人的小冰没这么多的心思,她忙的要死。老哥今天的神奇,她虽然惊讶,但也不是什么难以想象的事情。
从记事开始,在她眼里老哥就是很厉害的。老哥会给她系鞋带,会给她扎辫子,还能把很高的柜子上的玩具拿下来给她。
简直无所不能!
陆远自己在前台指挥若定,他当然知道粽子必然畅销:他就不信华族不爱吃粽子!
虽然不知道为什么粽子的做法在这个世界失传了,不过一个民族的味觉,是经过几千上万年演变来的,不是那么容易发生改变。
刚刚陆远抽空用手机搜索了一番,果然没有发现粽子的信息。不止粽子,还有许多传统美食没有只言片语的记载。
这说明很多美食都像粽子一样失传了。
好像找到了一条生财之道……
陆远正盘算着怎么利用这条信息大赚一笔,成为这个世界的厨神。忽然外面有一阵骚动,他急忙前去查看。
骚乱发生在刚刚吃过粽子的顾客当中。
有些人吃着吃着,忽然眼泪大滴大滴的流下来。
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