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第76章 开设咖啡馆（第8页）

### 6. 咖啡冲泡方式

- **冲泡方式**：不同的冲泡方式对咖啡的新鲜度要求也有所不同。例如，使用意式咖啡机冲泡时，对咖啡豆的新鲜度要求可能更高。

总的来说，为了确保最佳的咖啡体验，建议在开封后的1-2周内使用咖啡豆。然而，如果你对咖啡的新鲜度有更高的要求，或者咖啡豆的储存条件不是最佳，可能需要在更短的时间内使用完开封的咖啡豆。记住，保持咖啡豆的新鲜度是获得最佳冲泡结果的关键。

开设咖啡馆需要办理一系列的法律手续和获得相应的营业执照。不同国家和地区的具体流程可能有所不同，但以下是一般性的步骤，以供参考：

### 1. 商业计划书

- **准备商业计划书**：制定详细的商业计划书，包括市场分析、财务预算、营销策略等。

### 2. 选择合适的地点

- **选址**：选择合适的地点，确保符合咖啡馆的定位和目标市场。

### 3. 名称预先核准

- **名称核准**：向当地工商行政管理部门申请企业名称预先核准。

### 4. 办理营业执照

- **提交申请**：向当地工商行政管理部门提交营业执照申请，包括企业名称、经营范围、注册资本、股东信息等。

- **提交材料**：根据要求提交相关材料，如身份证明、租赁合同、场地平面图、消防安全证明等。

- **审批**：工商部门会对提交的材料进行审核，审核通过后发放营业执照。

### 5. 办理食品经营许可证

- **食品安全培训**：参加食品安全培训并获得合格证书。

- **提交申请**：向当地食品药品监督管理部门提交食品经营许可证申请。

- **现场检查**：等待食品药品监督管理部门进行现场检查。

- **获得许可**：通过现场检查后，获得食品经营许可证。