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第53章 虚惊一场（第5页）

“丁某不才，愿辅佐城主大人。”方选突然站起身，朝着上首位置拱手道，“只是不知城主大人此刻何在？”

“家父中箭受伤，无法快马奔袭，又担忧城民安危，遂遣我先行回来。”刘腾飞也起身，朝侧上方拱手。

“嗨，没死啊，你倒是早说啊，害我担心半天。”方选心里暗道，面上却装出关心的表情，“中箭了？伤得可重？不瞒公子，小人也略懂些医术。”

“无妨，不过皮外伤。”刘仲达回，“只是尚有些辎重需要运送，所以来得慢了些。”

“无妨最好。”方选点点头，随后又问，“今日之宴，怎地只有我等几人？为何不请少公子一同叙话？”

“家父最忌好大喜功。”刘腾飞又拱拱手，“为免仲达遭受责罚，我已先行命他在府内反省了。”

“软禁就软禁呗，还说得为人家好一样。”方选心里骂了一句，嘴上客气道，“还是长公子想得周到。”

之后互相说了些客气话，又各自举杯，很快酒过三巡，菜过五味。方选正大快朵颐，却听周龙说又问：“丁主事，这菜肴如何？”

“不错！不错！”方选连连点头，对着面前的几个小菜开始品评。

虽说这个时代食材品种单一，调味品更是单调，但做菜的厨师显然手艺高超。尤其是一味牛肉炖笋尖和一味烫鱼片，口感十分不错，同样的食材，即便让方选用现代调味品进行烹饪，也不会比这更好吃。

“这牛肉火候适中，软嫩鲜滑却又不失咬劲，笋尖脆爽可口，饱含牛肉鲜香，二者结合，可谓人间极品。”方选一本正经地指着餐盘评价，“这鱼片薄如蝉翼，鱼汤口感浓郁却毫无腥膻，可见厨师不仅刀工精湛，调理技艺更是一流。”

周龙闻言，面露得意之色：“丁主事果然识货，舍下的厨子在大西国也是数一数二的。”

“上别人家吃饭还带着厨子，果然是有钱人。”方选心里嘀咕。

却听一旁的周钰开口：“为何丁主事要称厨子为师？”

方选愣了一下，随即反应过来，这个时代劳动人民地位低下，还没有“厨师”这一称呼。于是开口说道：“所谓三人行，必有我师。无论贩夫走卒，皆有其长处。厨子精通烹饪，乃是膳食之师，可谓之厨师。”

“好一个贩夫走卒皆有其长！”周龙笑道，“丁主事果然见解独到。”

说着就举杯敬酒。

方选也立即回敬，连干了数杯。