【147】 料酒 (第1/2页)

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三人甫一走进堂屋就有一股特有的菜香味飘入鼻翼，佟云香用力嗅了嗅，觉得万分的熟悉，却因为穿越过来太久的缘故，竟一时想不起来究竟是什么。

“哇，好香哦……”星儿的馋虫早就被勾起，还没等佟云香他们入座，就已经疾步的跑上前拿起筷子先尝了一口。

尝完后，还忍不住闭眼享受了好一会，这才开口赞叹道：“言泓哥，你的手艺越发精进了，东福楼里的大师傅都不如你！”

“看把你馋的！”佟云香看着好笑的嗔了她一眼，随即也落座了下来。忽的，她一愣，看着眼前小小的酱碟，随即有些难以置信的抬眼看向沈言泓道：“这是……？”

“这是有一次我游历到沿海边，发现那里的人喜欢吃生冷的食物，为了避免太过没味，所以喜欢蘸点酱了再吃。”沈言泓知道佟云香对食物也是颇有研究的，故而便也耐心一一同她讲了自己这道菜的来历。

“哦？”佟云香略一挑眉，有些不解的看着桌面，随即了然一笑道：“但是内陆的人一向是以熟食为主，故而你将这盘鸡肉只是简单的烹煮一下，然后……”

她说着，微微一笑，指着菜盘边用以装饰的生菜道：“用鸡肉蘸了酱再用生菜一卷，就这样吃对吧？既保留了沿海边蘸酱的做法，又多少符合这边人的口味，是我说的这样不？”

“对，云香姑娘果然聪明！”这边厢佟云香话音刚落，那边沈言泓已是忍不住的开口叹道。他细细的将佟云香上上下下的打量了一番，双眼流露出赞叹的光芒。

他这一举动倒是将佟云香弄得有些不好意思了，毕竟在现代来说这是一种很常见的吃法。而她所惊叹的是，就那蘸酱的样子来看，如果她没猜错的话……

正在佟云香思绪神游之际，一边的星儿早已经按照方才她说的那种吃法卷好了鸡肉，见佟云香正低头沉思，不由双眼调皮一转，将手中的生菜包鸡肉往佟云香口里一塞道：“哈哈哈，既然被云香说中了，那第一口就给她吃好了。”

佟云香被她猛的一塞，这才回过神来，又是好笑又是无奈的推了她一把，这才细细的品着嘴里的菜。

果然酱料用的是蚝油，前味很脆、很鲜，鸡肉煮的并不是很烂那种，带着些微的嚼劲。然而嚼了几口，还隐隐带着点点甜味，并不浓厚，隐在辣味之后。若不细细分辨，几乎很难察觉。

“你还加了什么东西在里面的？”佟云香忽而诧异的看向沈言泓，太奇怪了，这个酱料里应该是用蚝油和甜面酱一起炒出来的，应该还加了一些类似料酒的东西。

仿佛早已猜到佟云香会这么问，沈言泓脸上荡开满意的笑容：“你果然不一般，我早知道你会这样问的，这就是我前些时日无意中调配出来的调料，等吃完饭了我带你去厨房看看。”

“好啊。”佟云香早已对他的厨房充满了好奇，此刻听沈言泓这样说，自然是毫不犹豫的答应了的。

“言泓，你疯了吗？”哪知她话音刚落，那边古渊墨已经不可置信的嚷嚷了起来：“厨房里都是你这些年来的心血，你怎么说给别人就给别人看！何况还是这种……”

“没关系的，”没想到古渊墨那边快人快语，还没来得及阻止就已经说出这样让人难堪的话来，沈言泓不觉暗自瞪了他一眼说道：“上回我去客栈里挑战还多亏云香姑娘，让我学到了很多东西。更何况，她也不过是去看看……”