第149章 年夜饭我们俩人包了 (第1/2页)

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“爷爷，您呐，还有胡叔、苏叔，您们几位长辈就坐在沙发上喝喝茶，吃吃糕点、水果，看看报纸，下下棋！

尤其是苏叔您呀，这一整年可都是您下厨做饭呢，太辛苦了啦。

这次可得好好歇一歇，我和浔之回来过年了，也得让我们参与一下，对吧？

放心吧，这顿年夜饭就交给我们，一定能让大家吃上好吃的！”

姜时愿满脸笑容地说着，把俩大布袋放到了餐桌上，伸手到她那鼓鼓囊囊的布包里摸索起来。

不一会儿，只见她把布包里的东西掏了出来，桌子上被好多油纸包铺满了。

“爷爷，我和浔之买了些大白兔和水果糖。这是牛舌饼，枣花酥什么的糕点。

还有香蕉，先买了点儿，尝尝好吃不。橘子也买了几个。

我给放到橱柜里了，想吃的话，就去橱柜里拿就成。”

姜时愿跟江爷爷他们分享了今天采购到的东西，然后依次摆到了橱柜里。

“小愿啊，这老长一个油纸包着的是啥玩意儿？”

江爷爷见姜时愿终于把戳在布包里那个长长的油纸包拿出来，好奇的问着。

“哦，爷爷。这是藕啊。

我看百货大楼角落的柜台上摆着的黑黢黢的，没人买，我就把这两根都买来了。

哦还有这个，山药。被我掰成好几节了。”

姜时愿扒开油纸包，露出一截黑黢黢的泥包裹的藕节。

说罢，姜时愿又从布包里拿出了一大把山药段，向众人展示着。

江浔之拎着两个沉甸甸的大木桶。步伐稳健地从外面缓缓搬进屋内。

只听得\咚\的一声，那木桶重重地落在地上，声音瞬间吸引了屋里所有人的目光。

“浔之啊，这么多排骨和猪大肠啊？”

苏叔连忙上去帮忙，他手刚碰到桶，低头看见桶里的东西，满脸诧异。

说罢，他无奈地摇了摇头，心中暗自思忖道：唉，看来真不该让这小两口出去买菜哟，瞧瞧，竞买一些没点儿肉的地方。

“苏叔，你上次和胡叔说这个好吃。

我们就想着多买一点儿，多做点儿花样。

让你们尝尝不一样的做法。

这样你们在家的时候，也能多做些花样了。”

江浔之笑嘻嘻的看着苏叔。

“那我必须加入你们，我也要参与，给你们打打下手也好。”

苏叔听到还有不同的做法，必须要加入学习。

自从收到菜谱后，自己的厨艺明显比之前好了不少。

说完，她与江浔之相视一笑，点头同意。

两人默契十足地开始动手收拾起年货来。

“这排骨不少，咱们拿出二分之一，把它腌起来，做腊排骨。

这样爷爷在家什么时候想吃，就能吃到。

浔之把坛子刷干净，用热水烫一下。”

姜时愿把二分之一的排骨拿了出来，切成自己想要的长度，泡在水里。

她转身进了厨房，配了一碗花椒、八角、桂皮等香料。又倒了满满两小碗粗盐。

一碗白酒。

她把锅烧热之后倒入粗盐炒至微微发黄，加入花椒、八角、桂皮炒香，盛出备用。

把排骨从水里捞出，擦掉多余的水分。抹匀白酒后，放进江浔之烫好的罐子里，一层排骨一层盐，扣上坛子的盖子，放到厨房的阴凉处腌渍入味。

等过个几天在把它拿出来风干。