第三百一十八章 会回去效仿 (第2/2页)
二十多个人,两副羊骨头,在谈谈说说中啃完,夜幕也悄悄的降了下来,大锅里的羊汤渐渐下降,露出里边的羊肉,舒小秋熄了火。
梁书航问:“现在装吗?”
舒小秋摇头:“还有很多汤汁,还不适合封口,我之前要过大蒸笼用的方盘,没有买吗。”
“有!”梁书航立刻让人去取,好奇的问,“怎么还要上锅蒸?”
“不是!”舒小秋摇头。
等方盘取来,把锅里煮好的肉带汤汁一起都盛进几个方盘里,让肉分布均匀,这才盖上封紧,含笑说:“等明天凝固,再切成块,就可以装进锡箔封口了。
之后,再和块根粉一起配比包装,整个工序才算完成。
屈自豪吁一口气,摇头说:“当初只凭听说,只觉得容易不过,真正做起来,居然这么繁琐。”
梁书航点头,向舒小秋说:“今天不早,你累一天先回吧,封口的事,明天再说。”
舒小秋微笑说:“不急,我再炒一锅作料,你们明天上午用,中午我来炒下午的。”向十几个女生说,“你们再仔细看一回,回头仔细琢磨。”
吃过三锅块根粉,知道其中的差别,十几个女生同时点头,更加用心的观摩。
作料炒好,舒小秋把锅离了火,盖子盖上留在第二天备用,一边擦手,一边向习七七和何大勇说:“今天你们再仔细琢磨一下,明天晚上再试一回。”
两个人前边那锅没有做好,心里本来又是沮丧又是难过,还害怕失去这里做工的机会,听她一说,急忙答应。
舒小秋又向另几个孩子说:“你们也细心琢磨,明天我要加两个人进来一起试。”
之前几个孩子见她只说要试习七七和何大勇,本来在着急,生怕最后只选那两个人,再听这句话,立刻又变的雀跃。
原来大家都有机会。
舒老师真好!
梁书航见她安排完,挥挥手说:“今天就到这里,大家都收工吧。”吩咐自己的助手做最后的清理,叫上李站长一行,和屈自豪、舒小秋往外走。
李站长一行人住在招待所,离这里不近,这个时间已经没车,只能一路走回去。
梁书航和他们道了别,自己推着车陪在屈自豪和舒小秋身边。
屈自豪挥手说:“这么晚了,你家远,快走吧,我和小秋走走就到。”
梁书航摇头,笑说:“不急。”走一段,见李站长几个人拐了弯,这才向舒小秋说,“李站长他们这几天留在京城,就是为了看制作的全程,我担心他们回去自己制作。”
说完又忙加一句,“倒不是别的,只怕他们原料把关不严,出什么问题。”
舒小秋微笑,点头说:“这个问题我也想过,既然我们是量产,就不可能是我一个人调配块根粉的配料,调配方子和比例总会拿出来的。”
梁书航抓抓后脑勺,没有接口。
当初,他也以为舒小秋捏着方子不肯交出来,是怕别人效仿,抢了她赚钱的机会。
可是现在,不止块根粉的配料,连煮羊肉的作料方子她都没提一个“钱”字,说明是他以小人之心度君子之腹了。
屈自豪却忍不住问:“你想到了,还让李站长看全程?”
舒小秋摇头说:“我的方子既然交给梁处长,梁处长也不可能亲自操作,现在厂子里的孩子们,又哪知道保密,李站长有心,给点好处就问出来。”
倒也是!
屈自豪点头。