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第176章:收香菜 (第2/2页)

红通通的辣椒酱混着绿油油的香菜,别有一番滋味。

“小芙把臭豆腐放进来吧……”

“好……”小芙的动作也很熟练,三下五除二就把锅里面的臭豆腐全部捞了上来。

林婉婉颠了颠酱料盆,让酱料跟臭豆腐充分混合均匀,然后取来盘子,把臭豆腐装盘。

小芙站在一边,看着林婉婉行云流水一样的动作,一改之前的看法。

“少夫人我感觉,这个应该会比没加香菜的好吃……”小芙摸着下巴思索了一会儿。

“那当然……”反正她吃各种麻辣烫面条臭豆腐之类的都是一定要来辣椒油配香菜的,简直绝了。

孙苇跟孙昭跑过来端菜,看见改良版的臭豆腐也是一愣。

“哇,感觉配色更加丰富了,我收回一开始说的话……”孙苇眨了眨眼睛。

等两个人走出去,林婉婉才开始教小芙“香菜可以用的地方很多,比如面条,粉丝,刚刚的臭豆腐,甚至鸡蛋饼里面也可以少加一些。”

“另外还有一方面,它可以烧汤香菜鸡蛋豆腐汤,味道很不错的,最大的用处就是凉拌。”

“不过凉拌还需要辣椒油单靠辣椒酱是做不出来那种味道的,所以最好不要放。”

“另外不是所有客人都喜欢香菜,我等会儿会跟孙昭孙苇他们说,给有些菜,菜单后面加备注,需要香菜的你就注意一下。”

小芙站在一边,连连点头,好像解锁了什么新技能一样。

“可是少夫人,你带过来那么多香菜会不会坏啊……”小芙还是有些担心。

那么多香菜估计要吃好久吧,马上要过年了,桃花源还要关门几天。

“不会,现在是冬天,没那么容易坏。”她主要就是想要测试一下,这一条路能不能走下去。

要是能把香菜的名声打响了,往后也算是桃花源的一大特色。

“好,我知道了……”小芙点了点头,眼底满是敬佩。

“过两天给你找个帮手,也不能让你一个人在厨房里面忙……”

林婉婉拍了拍她的肩膀,“到时候你就是师父了,记得带着新人一些。”

“真的吗?好啊好啊……”她也算可以过一把师父瘾了。

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